博多
今年もいよいよあと数日。 あっという間の1年でした…これ毎年言ってるなぁ(笑) 年の瀬の大きなイベントと言えば『クリスマス』ですよね。 例年だと仕事終わりに早々と自宅に帰り1人明石家サンタを見ながら眠りにつくか、忘年会という上司の武勇伝と後輩の相…
こんにちは。 YouTube動画更新致しました。 今回はお好み焼き『ふきや』で博多のソウルフードを味わってきましたよ。 訪れたのは福岡県福岡市南区大橋の『ふきや』さん。 場所は西鉄大橋駅から徒歩3分くらい。 ふきや天神店がビルの建て替えに伴い大橋に移…
こんにちは。 突然ですが、皆様が「お好み焼き」でイメージされる地域はどちらですか? やっぱり『大阪』や『広島』でしょう。 それぞれ特徴が確立されていて間違いのない美味しさですよね。 この2大王者が君臨する中、これ以上お好み焼きに個性あるものが…
こんにちは。 ラーメン大好きTAKETACHANNELのカイダです。 結論から言います。 福岡市南区野間の『大ちゃんラーメン』激うまです。 これまでの人生でどれだけ博多のラーメンを食してきたかわかりませんが、おそらく福岡市内のラーメン屋さんはかなり行きつく…